話題のハンバーガーショップ・SHAKE SHACK(シェイクシャック)にベジタリアンメニューがあるの、ご存知ですか?
私は知りませんでした!!!(@_@;)
夫がアメリカに住んでいた時大好きだったSHAKE SHACK。
日本上陸して「ついに来たか!」と大興奮していたものの、私がお肉系が一切苦手なため(食べると嘔吐してしまう)なかなか行く機会がなく…。
先日何気なく入ってみたら、「ミートフリー」と記載されたメニューが。
その名も「’Shroom Burger(シュルームバーガー)」!
一体何が入ってるのか、気になるお味をレビューしたいと思います!
もくじ
SHAKE SHACK(シェイクシャック)とは

「SHAKE SHACK(シェイクシャック)」はニューヨークで大人気のハンバーガーレストラン。
最近日本上陸したファットバーガーと並び夫が大好きだったバーガーショップで、素材にこだわったチーズバーガーが特に有名。
2015年に日本初上陸してから、現在では関東〜関西で13店舗展開しています。
今回行ったのは2号店のアトレ恵比寿店ですが、いまだに休日は大混雑するほどの人気!
たまたま平日に行けたのですが、お昼時ともありなかなか混んでいました。
SHAKE SHACKのメニュー

SHAKE SHACK恵比寿店のメニュー。めっちゃ見にくくてすみません。
ハンバーガーはビーフとチキン、ホットドッグ、フライ、シェイク、アイスなどのデザートとメニューが豊富。
アルコールもビールだけでなくワインまであるのにびっくりです。
夫は「Shack Burger」のダブル、私は「’Shroom Burger」、娘用に「Shack-cargo Dog(マスタード抜き)」を注文。
‘Shroom Burgerの注文時、店員さんが「そちらはお肉が入っていないメニューですがよろしいですか?」と丁寧に確認してくださいました。
「’Shroom Burger(シュルームバーガー)」の気になるレビュー!

奥のバーガーが「’Shroom Burger(シュルームバーガー)」です。
お値段は960円。
はみ出さんばかりのダブルチーズバーガーに負けず劣らずのボリューム!

パティの代わりになるのがこちらのシュルーム。
シェイクシャックオリジナルの具材だそうで、「ポートベローマッシュルーム」というベジタリアン御用達の巨大&肉厚なマッシュルームで3種類のチーズを包み込んだフライだそうです。
トッピングはレタス、トマトと、数種類のスパイスとマヨネーズを配合したシャックソース。

かじった後のお見苦しい写真ですみません(;´Д`)
黒く見えているのがマッシュルーム。
これ、めっちゃ美味しいです。
フライの衣はカリッカリで、かじるとマッシュルームとチーズのうまみがじゅわっと広がります。
お肉やお魚を使ってないのに、すごくコクがあって食べごたえあり。
チーズがとろけてびろーんと伸びるのと汁気もあって若干食べにくいですが^^;
シャックソースにも合うし、めちゃくちゃ美味しかったです!

シュルームバーガー、ベジタリアンとしてはかなり感動の一品かも。
グルメバーガー系ってほぼお肉しかないので、ああいうの食べてみたい…と思っていたベジタリアンの方。
シュルームバーガーめっちゃおすすめです。
その他食べたものの感想

これは娘用に買った「Shack-cargo Dog」。
ソーセージ、レリッシュ、オニオン、キュウリ、トマト、スポートペッパー、セロリソルト、マスタードと具だくさんのホットドッグです。
3歳の娘用に買ったのでマスタード抜きにしてもらいましたが、スポートペッパー?なのかな?
どれかがハラペーニョのような辛さなので注意!(幸いにも夫が味見したため、娘が食べる前に除去できました。。)
きゅうりとソーセージが美味しかったみたいで喜んで食べてました。

チーズフライ。
チェダーチーズとアメリカンチーズをミックスしたチーズソースがたっぷりかかってます。
美味しいけど、アラサーにはちょっとしつこかった。。
チーズなしでも十分だったかな。
シュルームバーガー、ベジタリアン向けグルメバーガーとしては個人的にトップの美味しさ!!
肉系しかないだろうと思っていたSHAKE SHACKに、まさかのミートフリーメニューがあり嬉しい驚きでした。
ベジタリアン向けのハンバーガーって野菜で食べごたえを出してるものとか、ソイパティとか色々ありますけど、今まで食べた中で一番食べごたえがあったかも。
ボリュームもさることながら程よいジャンクさと、さながらお肉のようなジューシーさが素晴らしかったです。
フライと合わせると凄まじいカロリーになりますが^^; 大満足でした〜。
がっつり食べたいベジタリアンの方にはめっちゃオススメです。
東京都渋谷区恵比寿南1-6-1 アトレ恵比寿西館 1F
お肉なしとは思えないコクでした!!